حين تحاولين أن تفقدي بعض الكيلوغرامات الزائدة أو تعّدلي نظامك الغذائي، ستشعرين كأن الإغراءات موجودة في كل مكان تنظرين إليه. من الدوناتس في المكتب، إلى الكعكة في حفلة عيد ميلاد إحدى صديقات ِك وغيرها. ومع ذلك، هذه الإغراءات ليست هي الوحيدة الخطرة، فهناك الكثير منها في مطبخك، والمشكلة أنك تعتقدين أن بعض هذه الأطعمة صحّية، لكن العديد منها يدخل ضمن خانة الأطعمة التي تغّشك وتخّرب نظامك الغذائي. إليك عددا منها.
- خبز القمح الكامل
تناول شطيرة بالخبز القمح الكامل بدلا من الأبيض يشعرك وكأنه الخيار الصحي، ولكنك بحاجة إلى قراءة اللاصق الموجود عليه. العديد من أصناف القمح الكامل تحتوي على ما يكفي من الحبوب التي تُعد حبوبا كاملة. يمكن لمنتجات القمح الكامل تخريب أهدافك في فقدان الوزن. تأكّدي من شراء القمح الكامل الذي يحتوي على ما لا يقل عن ثلاثة غرامات من الألياف.
- الزبادي ذو النكهة
النساء في إعلانات الزبادي ذي النكهة يظهرن دائما وكأنهّن يحظين بالكثير من المرح. مع ذلك، يجب أن تحصلي على ملعقة واحدة منها فقط. الزبادي ذو النكهة يسوق على أنه صحي، ولكن العديد منه يحتوي على إضافات ونشاء وشراب الذرة العالي الفروكتوز. كل هذا يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في هذا الزبادي لأكثر من 15 غراما.
- عصير الفواكه
قد يكون عصير البرتقال الصباحي سّيئا لجسمك مقارنة بتناول البيض واللحم المقّدد. العصير أساسا عبارة عن سكر يتوّجه مباشرة إلى دمك، وعصير الفاكهة يحتوي على طن من الفروكتوز.
- صلصات السلطة
لا شيء يعّبر عن الريجيم أكثر من تناول سلطة أثناء العشاء، فيما الجميع قد ينغمس في تناول الجبن والبيتزا وأنت تتناولين الخضار. هذا جّيد جدا ولكن مع ذلك، قد تكون الصلصة سيئة جدا لجسمك كما لو كنت تتشاركين ذلك الطعام اللذيذ مع صديقاتك.
ملعقتان كبيرتان فقط من الصلصة تحتويان على ما يقارب 200 سعرة حرارية من الدهون، والعديد من السلطات تحتوي على أكثر من ملعقتين من الصلصة، أي 200 سعرة حرارّية إضافّية أو أكثر.
- زبدة الفول السوداني
جميعنا نعشق زبدة الفول السوداني ونبدأ بها يومنا مع الشوفان لأننا بحاجة إلى البروتين. ولكن عليك أن تعلمي أّن ملعقة واحدة منه عبارة عن 100 سعرة حرارية، وملعقة واحدة لا تكاد تغطي نصف كعكة إنكليزية.
- المكسرات
وجبة خفيفة رائعة لأي شخص يحاول أن يتناول طعاما صحّيا. إنها غنّية بالبروتين وتشعرك بالشبع كما أنها سهلة التوضيب في الحقيبة حين تخرجين. لكن مع ذلك، فهي تُعّد من المأكولات التي تحوي سعرات حرارية كثيفة، لذلك من المهّم جدا الابتعاد عنها بالكامل حين تحاولين فقدان الوزن.
- المحليات الخالية من السعرات الحرارّية
السكر يحتوي على سعرات حرارّية، فكيف يمكنك الحصول على شراب طعمه حلو ولكن لا يحتوي على سعرات حرارية؟ تجدين أحيانا بعض المحليات الإصطناعية آمنة عموما لكنها تحمل في المقابل عواقب صحية سلبية غير معروفة، وهي أكثر حلاوة من السكر الطبيعي، ما يجعل الأطعمة الأخرى تبدو أقل حلاوة مقارنة بها. بدلا من ذلك، استخدمي السكر الحقيقي، ولكن باعتدال أي بكمية لا تزيد عن 48 غراما يوميا!
